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 新感覚“サクモチ”生地

それが「OCOPAN」

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独自開発の生地で
“サクモチ”を表現

小麦粉と5種類の粉をブレンドし、外はサクサク、内はモチモチのOCOPAN “サクモチ”生地を作りました。その味はどことなく懐かしく、でも食べたことのない全く新しい食感と味わい。中身に入る具との相性もバッチリで、お惣菜系から甘味系まで様々な具と組み合わせることができ、その度に味わいが変わります。

現場で焼くからできる

​“サクモチ”

出店当日の朝に仕込んだ生地を現場で下焼き。ご注文を受けてから2分ほどよく焼きするとOCOPAN独特の“サクモチ”生地に!作り置きをしないスタイルなので常に美味しいOCOPANを食べていただけます。

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フードトラックで

​あなたの街に伺います

OCOPANは東京都内をフードトラックで販売しております。出店場所は様々ですので、当ホームページの「SCHEDULE」または「Instagram」にて出店場所をチェックしていただけると幸いです。尚、東京都内でしたらどこでも出店いたしますので「お問い合わせ」ください。